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◆GELATERIA Vivo「【ジェラートケーキ】ベリーミルク」

ミルキーで甘酸っぱいキュートなケーキ

 GELATERIA Vivoは、イタリアやフランスの上質な食材を使用し、伝統的なイタリアンレシピにこだわった、ジェラート専門店。

 「ジェラートケーキベリーミルク」は、底に薄くビスキュイを敷き、酸味のあるイチゴとフランボワーズの2種類のジェラートを重ねコクのあるジャージー牛乳のジェラートに包まれている。

 その上には、色鮮やかなモモとフランボワーズのシャリっとしたソルベ、しっとりとしたクッキーをトッピング。

 見た目がキュートかつ華やかなアントルメグラッセは、誕生日やホームパーティなど特別な日にもピッタリ。

 宇都宮市で人気のパン店PANETTERIA Vivoの姉妹店でもあることから、店頭ではパンにジェラートを挟んだ「ジェラパネ」が人気を集めており、立ち寄る際にはこちらもチェックを。

GELATERIA Vivo

所在地 栃木県宇都宮市下戸祭2-1-11
http://www.gelateria-vivo.com/
※通販可

2024.07.23(火)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖