「お茶アフタヌーンティー ~雅な茶会~」
◆リーガロイヤルホテル
![「お茶アフタヌーンティー ~雅な茶会~」のイメージ。1名5,819円(税・サ込)。予約は2名または4名にて受付、3日前までのオンライン予約限定。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/e/1280wm/img_de99084926132b6ce17a2fcd2ad29f57114929.jpg)
大阪の「リーガロイヤルホテル」では、2024年6月23日(日)まで、伝統的な“日本庭園”を抹茶や煎茶を使用したスイーツで表現した「お茶アフタヌーンティー ~雅な茶会~」をオンライン予約限定で提供している。
![ウェルカムドリンクのお抹茶と「彩り串スイーツ」のイメージ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/5/1280wm/img_b562fafcafea0daaa75d511a25400bf8122276.jpg)
お茶会気分を盛り上げるウェルカムドリンク(抹茶)とともに、このアフタヌーンティーのはじまりを飾るのは、一本に“和×洋”の魅力が詰まったカラフルな「彩り串スイーツ」だ。甘酸っぱいいちごやフルーティーなあんこを乗せたお団子に、フランボワーズ風味のマカロン、煎茶を練り込み白あんを巻いた煎茶ロールケーキと、和菓子と洋菓子を交互に味わえるパティシエいちおしの自信作。
![上段と中段は、日本庭園をイメージした和洋折衷のスイーツプレート。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/2/1280wm/img_12f2834b01b69f534b0f1887f9ac73ba108787.jpg)
3段プレートには、日本庭園を手のひらサイズに表現した本物そっくりのお茶スイーツが美しく並ぶ。
まろやかなムースがとろける「苔玉に見立てた抹茶ムース」や、器で“ししおどし”をイメージし、底に和三盆カラメルソースを忍ばせた「抹茶のなめらかプリン」。砂で水面の波やうねりを描く“枯山水”を表現した「抹茶とレモンのケーキ」は、抹茶とほのかに香る柑橘の組み合わせが楽しめるひと品だ。
また、庭園の木々の葉をイメージした「抹茶バターサンド」は、濃厚な抹茶バタークリームが挟んであり、食べ進めるごとに風味や渋みが広がり、深みのある味わいが楽しめる。
![下段はセイボリープレート。「ハーブチキンロール」「小エビとアボカドの抹茶のブルスケッタ」「抹茶と小豆とホワイトチョコのスコーン」の3品。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/e/1280wm/img_fe0a00ba00ace434b7eb18ffe454ebe4105268.jpg)
![季節ごとに表情を変える庭園が目の前に広がる、1階の「メインラウンジ」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/4/1280wm/img_74846c586e2679c70a5f2d5634464f8b412846.jpg)
日本庭園を望む1階の「メインラウンジ」で提供されるこの「お茶アフタヌーンティー ~雅な茶会~」は、お茶スイーツを味わいながら、“日本庭園でお茶会”をしているような気分が満喫できる。
リーガロイヤルホテル
所在地 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
電話番号 06-6441-0956(「メインラウンジ」直通)
https://www.rihga.co.jp/osaka
◆予約サイト
https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/mainlounge-afternoontea-miyabi
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
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2024.05.14(火)
文=立花奈緒(ブレーンシップ)