この記事の連載
北海道三大銘菓 #1
北海道三大銘菓 #2
衝撃を受けたロイズの生チョコレートとポテトチップチョコレート
![「生チョコレート[オーレ]」20粒 864円/ROYCE'](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/a/1280wm/img_fa08f9fe1b3781e602f4ff5a8a2623ed143064.jpg)
北村さんの青春時代に鮮烈なインパクトを与えたのがロイズ。
「約40年前に初めて生チョコレートを食べたとき、板チョコしか知らなかった私は、“こんな洗練されたおいしいお菓子があるんだ!”と衝撃を受けました。材料にもこだわっているうえ、この時代に1,000円を切っているのが本当にすばらしい」
![禁断の組み合わせ。ポテトチップの片面に口どけのよいチョコレートをコーティング。「ポテトチップチョコレート[オリジナル]」190g 864円/ROYCE'](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/f/1280wm/img_2f86f717a4a316258aa52ee3c31f3a55117117.jpg)
大人になって再び衝撃を受けたのが、「ポテトチップチョコレート」。
「初めて口にしたとき、“しょっぱいと甘いを組み合わせるなんてずるい!”と叫びました(笑)。厚みも絶妙で、開けたら最後、ひとりで一箱食べ切っちゃいますね。お酒が好きな方へのギフトにも重宝します」
![札幌本店ほか道内の一部店舗と新千歳空港で販売。「ポテトチップス」200円/六花亭](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/f/1280wm/img_bf334646b404926b6aa206bc9778892b101417.jpg)
加えて、六花亭のポテトチップスもおすすめしてくれた北村さん。
「六花亭のポテトチップスが優れているのは、じゃがいも、塩、米油のみでつくられていること。東京に行くときに、いつもとかち帯広空港で箱買いして、会う人会う人に差し上げると、とても喜ばれます」
2024.02.29(木)
文=田辺千菊(Choki!)
写真=橋本 篤
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。