朝ごはんのあれこれもスーパーで
ホテルに泊まると朝ごはんがとても高い！ もちろん、ホテルに泊まる日はエンジョイするとして、自炊できるならそれを楽しんだ方がいいです。詳しくは#04でお届けしますが、まずはお買い物を。
こちらはワイキキのクヒオ通り沿いにあったスーパー（フードパントリー）の跡地に2023年の1月にオープンしたスーパー「ワイキキマーケット」で見つけたパン。カリヒエリアやカパフルエリアにもある、昔ながらのパン屋さん「ナンディングス・ベーカリー」のものが結構な種類、ワイキキのど真ん中で気軽に買えるのはありがたかったです。
個人的なお気に入りはマンゴーローフ。軽くトーストするのがよかったですよ。キッチン付きならそんなことも！
ハワイの朝ごはんといえばパンケーキ。ついジャケ買いするのは、昔からよく見かけるクマ印「コディアックケーキ」のパンケーキミックス。プロテイン入りとかもあり（体を鍛えている方、どうぞ）。
そうそう、朝ごはんにはこのかわいいんだか、そうでもないんだかわからないフレーク類を結構な頻度で食べておりました。ハワイにいると、ヘルシーを気取りたくなるときもあって、ついオーツミルクなどをチョイス。
普段コーヒーはブラック派ですが、ハワイに来ると、ブラックでもヘーゼルナッツとか風味がついたものを飲みたくなるときがあります。そんなときは、このハッピーなジャケのダンキンドーナツのコーヒーをコンドミニアムで飲む用に購入。これらはだいたいどこのスーパーでも売っております。
スーパーやドラッグストアで買ったお酒とちょっとしたおつまみ、ひとり分のランチに朝ごはん。合計いくら節約になったやらぜひ工夫して楽しんでみてくださいね。Aloha！
◆赤澤さんが滞在中によく出かけたスーパー＆ドラッグストア
●Kahala MKT. by Foodland（カハラマーケット）
所在地 4210 Waialae Ave., #301, Honolulu
電話番号 808-732-2440
https://www.kahalamkt.com/
●Waikiki Market（ワイキキマーケット）
所在地 2380 Kuhio Ave., 2nd Floor, Honolulu
電話番号 808-923-2022
https://www.waikikimarkethawaii.com
●Whole Foods Market Kailua（ホールフーズマーケット カイルア店）
所在地 629 Kailua Rd., 100 Kailua
電話番号 808-263-6800
https://www.wholefoodsmarket.com/
●Longs Drugs（ロングスドラッグス）
所在地 1450 Ala Moana Blvd., #2004, Honolulu
電話番号 808-949-4010
https://longs.staradvertiser.com/
※アラモアナセンター内
●Safeway Kapahulu（セーフウェイ カパフル店）
所在地 888 Kapahulu Ave.,Honolulu
電話番号 808-2600-2600
https://www.safeway.com/
赤澤かおり（あかざわ・かおり）
料理雑誌の編集部を経て、フリーランスに。料理と旅の編集者として活動。料理本のほか、30年以上通い詰めるハワイについての執筆、単行本編纂も多数。近著に「人生にはいつも料理本があった」（筑摩書房刊）。インスタグラムアカウントは@kaoriakazawa.akalohasunny
赤澤かおりのハワイ旅log
2023.12.28(木)
文・撮影＝赤澤かおり
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