この記事の連載
挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
特別定価980円
幸せなイベントが目白押しのホリデーシーズン。今年は、友人たちや家族と集まって、ホームパーティを楽しみませんか。歓声が上がること間違いなしの絶品肉や、料理と相性抜群の軽やかなワインまで。食の賢者たちが太鼓判を押す、おもてなしにおすすめの至極のフード＆ドリンクを紹介します。
今回は、パーティの始まりを彩る「おつまみ」7種を。ワインがあればもう完璧！
#01 清水牧場チーズ工房「バッカス」
「出合って20年以上、中々ここを超えるものに出合えない山岳チーズの傑作。10カ月前後熟成のバッカスはそのまま食べてもいいし、軽く焼くと芳醇な香りが匂い立ち、ミルクの甘さにときめく」（嶺月さん）
清水牧場チーズ工房
所在地 長野県松本市奈川51
電話番号 0263-79-2800
営業時間 10:00～16:00
定休日 火･水曜
賞味・消費期限 冷蔵2週間
※通販可
http://www.avis.ne.jp/~svarasa/
2023.12.09(土)
文＝嶺月香里
写真＝安彦幸枝
フードスタイリング＝中山暢子（peddle）
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
