バレンタインパーティーに いちごのチョコスティック　後篇

いちごのチョコスティックを包む

(1) おかずカップの側面を下から8㎜くらいのところでカットして、筒に入れる。

(2) 筒の蓋の真ん中に穴あけパンチで穴を空ける。

(3) スティックの部分にシルクのリボンを結んだら、いちごのチョコスティックを筒に入れ、スティックを蓋の穴に通しながら蓋をする。

(4) 蓋が開かないように、紙テープをぐるっと貼る。

 次回はひなまつりのパーティーに持っていく、ミモザ風コロッケをつくります。

伊藤維（いとう ゆい）
武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科卒。カフェのキッチン担当を経て、デザイン的視点で食を表現するフードディレクターとして日々勉強中。