この記事の連載
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やっぱり王道人気ショートケーキ
◆横浜ベイホテル東急
【2023年12月15日（金）まで予約受付】
箱を開けた瞬間、「わぁっ！」と歓喜の声があがる横浜ベイホテル東急のクリスマスケーキ。
スペシャルショートケーキ“ガトー フレーズ プルミエ”（6,400円）は、毎年楽しみにしているリピーターも多いホテル自慢の逸品で、2層になったいちごがなんとも美味。
さらに2023年は“アルブル ド ノエル ショコラ”など、新作3種も登場し、こちらも注目だ。
横浜ベイホテル東急
電話番号 045-682-2255（レストラン予約）
https://ybht.co.jp/
地元食材いっぱいの華やかおせち
◆ホテルオークラ京都
【2023年12月15日（金）まで予約受付】
4年ぶりに家族が気兼ねなく集まれる2024年のお正月。ホテルオークラ京都では、そんな新年を華やかに祝ってほしいと、人気の“プレミアム二重おせち料理”をリニューアル。
“京都姫牛”“近江鴨”“京地どり”をはじめとした地元食材を使用するなど、「スカイレストラン ピトレスク」「京料理 入舟」各料理長のこだわりがたっぷり詰まっている。
ホテルオークラ京都
料金 90,000円（70食限定）
電話番号 075-254-2552
https://www.okura-nikko.com/ja/japan/kyoto/hotel-okura-kyoto/
売り切れ必至の豪華三段重
◆ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
【2023年12月17日（日）まで予約受付】
お重の中には、鮑、ロブスター、キャビア、フォアグラ……と贅沢食材がとにかくいっぱい。
さらに豪華三段重スタイルでお正月の食卓を賑やかに彩ってくれるのが、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの“おせち料理 2024”。
和・洋・中の達人シェフたちが腕によりをかけた美味の競演、例年売り切れ必至の逸品だ。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
料金 49,680円（個数限定）
電話番号 045-223-2366（アイ マリーナ）
https://www.icyokohama-grand.com/
2023.11.12(日)
文＝CREA Traveller編集部
CREA Traveller 2023 vol.4
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2023 vol.4
ホテル、非日常への誘い
定価1,500円 (税込)
「CREA Traveller」2023 vol.4の特集は、「ホテル、非日常への誘い」。
