◆西条市のいもたき
愛媛県の秋の風物詩として親しまれている「いもたき」は、旬の里芋を使った鍋料理で、地域によって異なる食材や味わいのいもたきが受け継がれている。
シーズンになると各地の会場で、秋の収穫祭としていもたきが振る舞われる。西条市では、加茂川の清流沿いと青石の川原で開催され、地元の野菜と西条市の名水「うちぬき」を使った、親鳥からとった出汁の旨みが濃いいもたきが用意される。
川原一帯に秋の夜長に人々が鍋を囲む風景が広がる様子が見られ、心癒やされそう。
西条市のいもたき（さいじょうしのいもたき）
所在地 愛媛県西条市加茂川河川敷広場（いもたきの里）
http://imotaki.info/
◆西条のベネツィア
「西条のベネツィア」と称される、西条市の禎瑞エリア。加茂川と中山川に挟まれた自然あふれる静かな地区で、住宅が川や海に近いことから、まるで家が水面に浮いているかのように見える、水の都・西条市らしい風景を満喫できる。
また、映画のロケ地にも使用されたことで、近年注目を集めているスポットだ。
禎瑞でものどかな田園風景を眺められるが、南下した氷見地区には大きな田んぼが多く、秋には稲穂や麦穂の黄金の絨毯が楽しめる。
稲穂の見ごろの時期：10月
西条のベネツィア（さいじょうのベネツィア）
所在地 愛媛県西条市禎瑞2333-13
2023.10.14(土)
文＝佐藤由樹
協力＝愛媛県公式観光サイト「いよ観ネット」
