「〆だけど〆られるかな?」麺つゆでさっと作れる 簡単牛丼
![麵つゆでさっと作れる簡単牛丼『自分をもてなす至福の88品 日本一おいしいソト呑みレシピ』(KADOKAWA)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/1/1280wm/img_c171dab6278d5e2546eec5a493a144b3182607.jpg)
◆材料(所要時間:20分)
・玉ねぎ:1/4個
・サラダ油:小さじ1
・牛こま肉:100g
・麺つゆ(希釈用:大さじ3)
・水:200ml
・炊いたごはん:1膳分
・紅生姜:お好み
・たまご:1個
◆作り方
(1)玉ねぎはスライスする。
(2)シェラカップに油をひき、牛肉と玉ねぎを軽く炒めたら、麺つゆと水を入れて、沸騰させる。
(3)火が通ったら、ごはんの上にのせ、お好みで紅生姜を添える。たまごを混ぜて食べる。
ぼっちのつぶやき
高い肉使わんでもいい。ソトで食べたらぜんぶA5肉。
2023.08.20(日)
著者=ぼっち女camp
文・調理補助=吉川愛歩
写真=原田真理