「これね! 意外なマリアージュ!」とろっとなったらたれ完成 みたらしモッツァレラ
 
◆材料(所要時間:10分)
・しょうゆ:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・片栗粉:小さじ1
・水:25ml
・モッツァレラチーズ(一口サイズ):9個
◆作り方
(1)シェラカップにしょうゆと砂糖を入れ、加熱する。
(2)別の容器に片栗粉を入れ、水で溶く。1が沸騰したら、水溶き片栗粉を投入。
(3)とろみがついてきて透明になるまで、混ぜながら加熱してたれを作る。
(4)モッツァレラチーズに爪楊枝を刺し、たれをからめる。
ぼっちのつぶやき
すんごい思いつきで作ったら思いのほかおいしかったやつ。
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- 著者=ぼっち女camp 
 文・調理補助=吉川愛歩
 写真=原田真理
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