「これね！ 意外なマリアージュ！」とろっとなったらたれ完成 みたらしモッツァレラ
◆材料（所要時間：10分）
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・片栗粉：小さじ1
・水：25ml
・モッツァレラチーズ（一口サイズ）：9個
◆作り方
（1）シェラカップにしょうゆと砂糖を入れ、加熱する。
（2）別の容器に片栗粉を入れ、水で溶く。1が沸騰したら、水溶き片栗粉を投入。
（3）とろみがついてきて透明になるまで、混ぜながら加熱してたれを作る。
（4）モッツァレラチーズに爪楊枝を刺し、たれをからめる。
ぼっちのつぶやき
すんごい思いつきで作ったら思いのほかおいしかったやつ。
2023.08.20(日)
著者＝ぼっち女camp
文・調理補助＝吉川愛歩
写真＝原田真理
