食のアロヒラニ！ ワイキキで話題のレストランがホテル内にずらり
ワイキキで話題の的となっているレストランが集中しているアロヒラニ。日本のセレブリティシェフのレストランが3軒も入っています。
今いちばんの注目は6月14日にソフトオープンしたばかりの、落合務シェフのイタリアン「ラ・ベットーラ」。朝食はテイクアウトもできる気軽な雰囲気ながら、ディナーは本格派。ハワイの地元食材と新鮮な海の幸を活かしたイタリアンがいただけます。
壁一面に広がるオーシャナリウムの海中世界もポイント。ガラス越しに泳ぐ550種の海洋生物（そのうちハワイ固有種は44種）が眺められ、会話のエッセンスにも。
また、アメリカで大人気の森本正治シェフのレストランはファインダイニングとカジュアルダイニングの２店があります。
「アジア モリモト ワイキキ」は鉄人シェフのシグネチャーダイニング。中国や韓国、タイ、そして日本をメインにしたアジア各国の料理が供されます。もうひとつの「モモサン by モリモト」は緑に囲まれたビールガーデンでラーメンやポケ、居酒屋的メニューがいただけ、値段もリーズナブルです。
5階のインフィニティプールを中心としたデッキエリアには「スウェル レストラン アンド プール バー」があります。
サンラウンジャー（ビーチベッド）のみならず、ソファ＆ファイヤーピット、ガゼボ（有料）など、くつろぎのスタイルは様々。プールからは海を見下ろすこともでき、サンセットタイムはとりわけロマンティックです。18時30分からは生演奏、19時からはビーチサイドタワーの壁に映し出すプロジェクションマッピングも開催されます。
他にも行列が絶えない「カイ・コーヒー」など、人気の食スポットがホテル内にあるのはわざわざ出かけずに済むので、ありがたいです。
2023.07.13(木)
文・写真＝古関千恵子
