【鍾路】公平洞 コムジャンオ（공평동 꼼장어）
箸と焼酎が止まらなくなる釜山生まれのB級グルメ
日本ではなじみのないヌタウナギの炭火焼1人前。値段も手頃で栄養価が高く、古くから親しまれているメニューだ。コチュジャンと炭の香りに食欲を刺激される。
コリコリした食感と軽さがおつまみにもぴったりで、二軒目として訪れる人も多数。
公平洞 コムジャンオ（공평동 꼼장어）
所在地 ソウル特別市鍾路区郵征局路29（서울특별시 종로구 우정국로 29）
電話番号 02-738-1769
営業時間 15:30～24:00
定休日 日曜
【論峴洞】永東チャンオ（영동장어）
食べ方が何通りもある韓国流のうなぎ料理を堪能
ふっくら焼き上げた江華島産のうなぎ。甘いタレと千切りの生姜で食べるのが一般的だが、さっぱりとした味わいのシスンジ（熟成キムチを洗ったもの）と青唐辛子ものせるのがこの店流。
ニラキムチも絶品で、ジューシーなうなぎを程よくさっぱりとさせてくれる。
永東チャンオ（영동장어）
所在地 ソウル特別市江南区彦州路148ギル8（서울특별시 강남구 언주로 148길 8）
電話番号 02-3448-9991
営業時間 11:30～翌1:00（L.O.24:00）、日曜～24:00（L.O.23:00）
2023.05.18(木)
Photographs＝Asami Enomoto
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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