“茶葉の舞い”を眺めながら待ち時間をゆったり過ごす
「そしてもう一つこだわったのが、お茶を淹れる行為を視覚的に楽しめること。商品名のサヨウは「茶（さ）」と「踊（よう）」の言葉を組み合わせたもので、その名の通り、湯を入れると茶葉が舞い踊る様子がクリアに見ることができます。徐々に色が濃くなり、茶葉が開いていく姿はさながらアート。こだわりの茶葉を挿れて飲むまでの待ち時間を、ゆったりと楽しんでもらえたら嬉しいです」
スモーキーに香る焚き火ブレンドも。いろんな茶葉を試してみよう
「たくさんの種類の茶葉があるので、ぜひいろいろと試してもらいたいです。もし迷ったら、まずはシーンに合わせて茶葉を選ぶのもありです。たとえばキャンプのメインイベントである焚き火では、その後に心地よい睡りへ誘ってくれるお茶がおすすめですが、焚き火をイメージした温もりのあるスモーキーな香りが特徴のTAKIBI ブレンドをリアルな焚き火の香りと比較しながら楽しむのも一興です」
【美味しい淹れ方のポイント】
・温めておいたサヨウに茶葉4g、お湯270cc(湯温90度)をいて、約2分で抽出する
【味の違いを楽しむなら】
・温めておいた サヨウに茶葉4g 、お湯90cc(湯温90度)をいれる。約1分抽出して湯呑に注ぎきる
・2煎目、3煎目もお湯90cc(湯温90度)に約1分で楽しめます
Snow Peak
2023.04.20(木)
文＝平野美紀子
撮影＝釜谷洋史
