バラエティ豊かな焼き菓子も見逃せません
左：sakeケーキ 大780円(スライスした小200円もあり)右：カステラ箱入
歴舎さんはカステラ以外の焼き菓子も得意。オレンジ風味のチョコレートケーキや栗とラム酒を使ったもの、ブランデーケーキなどが棚にさりげなく並んでいます。なかでも、こちららしいのは「sakeケーキ」でしょう。日本酒がほんのり香り、生地には自家製の黒豆煮が入っています。日本酒を飲みながら楽しめる大人のケーキ。こぶりなので、お酒好きへの手土産にもおすすめです。
左：クッキー 180円から右：季節限定 紅玉りんごのタルト ホール 1050円、1カット270円
他にも、イタリア菓子を作ってきた歴舎さんらしい、とうもろこしの粉やピスタチオを使ったクッキー、アーモンドの香り豊かでサクサクの大きなメレンゲがあります。異なる食感や風味が楽しめ、お茶請けにぴったり。
季節の生ケーキ シュークリーム300円、ガトーショコラ380円他
オリジナルの焼き菓子「茶丸」。コーヒーの時間が待ち遠しくなりそう
ケースには、パンナコッタやザバイオーネなどの生菓子も並んでいます。
その中で、丸くてころんとしていて目を引くのが、店名の「茶丸」とネーミングされたオリジナルのお菓子。ダックワーズ風の黒糖を入れた米粉生地で焙じ茶のクリームをサンドしています。「和でもあり洋でもあって、何菓子といえないでしょう。コーヒーにもよく合うんですよ」と歴舎さんはにっこり。
カステラだけでなくイタリア菓子も買って帰りたくなる、小さなかわいいお店です。
茶丸堂
所在地 大阪府大阪市西区新町1-20-15 松高ビル1階
電話番号 06-6536-0075
Column
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。
2013.12.08(日)
