へルシーで食べ応えのある伝統的メニューの屋台
◆潤餅巻
ライスクレープでたくさんの具材を巻いた、恵方巻きのような形の伝統的な屋台メニュー。皮は薄めで具沢山な、ヘルシーで食べ応えのある一品です。
コーンやツナ、ハムなどをトッピングできますが、野菜炒めや麺状の乾燥豆腐などを入れたクラシックな原味でも十分おいしい。
これも1個でかなりお腹にたまるので、食べ歩きのときはシェアがおすすめです。
潤餅巻
所在地 台北市松山區饒河街109號前路中
電話番号 0922-038-113
営業時間 17:30～0:00ごろ
ここまで歩いて全体の2/3程度。通りの右側にある店をご紹介しました。
「塔悠路」側の入り口に到着したら、ここでぜひ写真をとりましょう。そして、松山慈祐宮側の入り口に戻りながら、通りの反対側を散策します。
2023.04.01(土)
文・撮影＝矢作晃之
