Column：CREA Traveller

【ハワイ島・ヒロの名物】「ヒロ・ファーマーズ・マーケット」いいモノ探しに編集部員が潜入！

矢野詔次郎

TRIP

2023.3.24

ヒロ・ファーマーズ・マーケットの注目ショップ

◆ハワイテイストのバルサミコ

　ほかのお店ではあまり見かけないユニークなアイテムも発見！　それが「HAWAII BALSAMICS」。

　イタリア・モデナ産のワインビネガーをベースに、ハワイならではのフルーツフレーバーを加えたもので、なかには“スパイシー・マンゴー”なども。サラダにかけたり、様々なお料理にも使えそう。

◆フラダンサーの癒やしオイル

　取材スタッフが思わず長く足を止めてしまったのが「フラダンサーの癒やしオイル」。

　実際にダンサーたちが使っているもので、むくみ、お肌の悩みは“ロイヤル・マナ・オイル”、腰痛には“ボーンオイル”など、症状に合わせて4タイプ。日本語で相談可能なのも嬉しい。
Instagram　@hawaiianoils

◆手作りバウムクーヘン

「これ、お土産にいい！」と思って手に取ったのが、マリーさんとマークスさんが丁寧に手作りしている「BAUMKUCHEN FARM」のハワイアンフレーバー・バウムクーヘン。
https://baumkuchenfarm.com/

◆手仕事の魅力が詰まったラウハラ

　ハワイを代表する伝統工芸“ラウハラ”。ラウというハワイ固有種の木の葉を使って、帽子や籠、アクセサリーなど、様々なアイテムが作られている。

　マーケットでは店先で実際に制作している作家さんの姿もあり、繊細な技に思わず見惚れてしまう。

◆ボルケーノの山羊チーズ屋さん

　売り台の上に並んだ、カラフルな瓶……。よく見てみると山羊チーズをエディブルフラワーと一緒にオリーブオイルに漬けたもの。

　ヒロ郊外の「LAVA ROCKS PUNA GOAT CHEESE」のシェーブルチーズはフレッシュな美味しさで評判だ。

◆散策途中にほっとひと息

　ファーマーズマーケットのすぐ近くには、ポケやシェーブアイスなど、ハワイのローカルフードを気軽に味わえる「HILO FARMERS MARKET KITCHEN」が。テーブル席もあるので、散策途中のひと休みに。

HILO FARMERS MARKET KITCHEN

電話番号　808 933 1000
営業時間　10:00～15:00(土曜 8:00～16:00、日曜 10:00～16:00)
定休日　無休

》「ヒロ・ファーマーズ・マーケット」のおすすめアイテムを写真で見る

Hilo Farmer's Market(ヒロ・ファーマーズ・マーケット)

所在地　the corner of Mamo St. ＆ Kamehameha Ave., Hilo
営業曜日・時間　水・金曜 8:00～14:00(7:00～8:00はお年寄り優先タイム)
※そのほかの曜日は10:00～14:00で営業、ただし出店数は少ない。
http://hilofarmersmarket.com/