CREA恒例、北から南まで手みやげで日本列島を縦断する企画。読者の皆さんなどの口コミをもとに、選りすぐりの品が大集合しました。次の旅の楽しみに、ぜひチェックを。もちろん、お取り寄せにも活用してください。今回は、東海エリアの手みやげをご紹介！
◆岐阜県
中山道ハム「無添加 生ベーコン スライス」
岐阜県産の豚バラ肉に岩塩やスパイスをすり込み、桜のチップで軽く燻すだけとシンプルな製法の非加熱ベーコン。
「無添加のやさしい味付けで、お肉本来のおいしさを感じられます。焼いたときのジューシーさは格別」(28歳・事務員)
中山道ハム
所在地 岐阜県瑞浪市日吉町8732-36
電話番号 0572-69-2412
営業時間 10:00～18:00
定休日 不定休
https://nakasendo-ham.jp/
※通販可
◆静岡県
NANA-Canelé「NANA-Canelé SET」
地元産フレーバーを含む全20種類のうち、日替わりで7種類が登場。一般的なカヌレに使う蜜蝋は使わず、日本人の好むカリッふわっ食感に仕立てている。
「白隠正宗の甘酒や寿太郎みかんなど静岡らしいフレーバーのカヌレに出合えます」(31歳・設計士)
NANA-Canelé
所在地 静岡県駿東郡清水町柿田136-47
電話番号 055-918-8670
営業時間 11:00～16:00
定休日 火曜 (ほか臨時休業あり)
Instagram @nanacanele
※通販可
2023.01.06(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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