野菜中心のデリで、体の中からキレイに
じっくりと館内を見て回ったら、ちょっと休憩！ 1階入り口近くにある、資生堂パーラー監修の「S/PARK Cafe」では、きび糖を使った体に優しいスイーツのほか、野菜をメインに使ったメニューを展開しています。
一番人気の「ランチプレート」(1,200円)は、日替わりで約8種類あるデリの中から3種類を選べます。
カフェは朝9時から営業していることもあって、小さめのサンドイッチにグラノーラとヨーグルトがついた「モーニングプレート(1,000円)」などのモーニングメニュー(8時～11時)も人気だとか。
喉が渇いたら、カフェで販売しているスムージーで「キレイ」をチャージ。
ほかに気になったのが、珍しい「ターメリックラテ」(500円)。スタッフの方いわく「クセになる味わいで、飲むと体がポカポカしてきますよ」とのこと。一度試してみたいです。
S/PARKでは、お化粧品の歴史や、資生堂が持つ技術を実験のように楽しみながら知ることができ、一日いても飽きないほど、見どころがたくさんありました！ まずは「美」を知ることから「キレイ」を目指していきたいですね。
資生堂グローバルイノベーションセンター(S/PARK)
所在地 神奈川県横浜市西区高島一丁目2番11号
S/PARK Museum入場時間 平日 11:00～18:00 土祝10:00～18:00
S/PARK Cafe営業時間 平日9:00～19:30、土祝9:00～19:00 (いずれもL.O.は閉店の30分前まで)
定休日 日
※最新の営業時間は、S/PARK公式サイトをご覧ください。
https://spark.shiseido.co.jp/
2022.08.27(土)
文＝根津香菜子
