◆ナチュール ド ドルチェ「－23C°FROZEN BAUMKUCHEN」
常識を覆す、冷凍熟成の新生バウムクーヘン
真っ白の箱にキラッと光るホログラムカラー、お菓子が入っているとは思えない、斬新なパッケージの中には、冷凍熟成された新感覚のバウムクーヘンが。
こちらは県内のバウムクーヘン工房で職人が手作りする、予約制、通販限定の商品。
ひんやりした生地を口に入れると、シャリッとしながらモッチリ感もある、新しい食感とともに、上品な甘さとギュッと生地に詰まった奥深いコクを感じる。
薄めにスライスしたり、ひと口サイズにカットしたり、そのままかぶりついたり。
食べるスタイルにより食感や風味が異なるので、工夫次第でさらなる魅力に出会えそう。
ナチュール ド ドルチェ(アペックスハート)
所在地 岐阜県多治見市小名田町小滝5‐6 アルティストビラージュ内
電話番号 0572-44-8582
https://23frozenbaum.com/
※通販限定
2022.07.20(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
