フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」から、青森県産のブランドイチゴ、“立夏ジューシー”を使用した新作タルトが登場。
グランメゾン銀座、青山の2店舗限定で販売中です。
ほどよい酸味が特徴のイチゴタルト
日本の北に位置する青森県では、イチゴは今が旬。
今回のタルトの主役となるイチゴ、“立夏ジューシー”は、“そよかの”という品種で、青森県弘前市の「いわきとそら農園」オリジナルブランドです。
緑豊かな自然景観の美しい青森県弘前市のいわきとそら農園、津軽富士「岩木山」の伏流水で大切に育てられた農園オリジナルブランドの“立夏ジューシー”。
甘さのなかにあるほどよい酸味が特徴のこのイチゴは、キル フェ ボン初登場です。
香り高くみずみずしいイチゴと、サクサクのタルトとカスタードクリームのシンプルな組み合わせが、イチゴの美味しさを引き立てます。
こちらのイチゴタルトは、グランメゾン銀座、青山の2店舗限定のみ、6月上旬頃までの販売予定です。ぜひこの機会に味わってみて！
2022.05.21(土)
文＝CREA編集部
