◆アベ鳥取堂「かにいなり」
香住港で水揚げされたベニズワイガニの味を生かすため、油揚げは薄味で酢飯の酢加減もマイルド。
「カニの旨みを存分に堪能できて幸せ。自宅にいても旅行気分に浸れて、お腹も心も満たされます」(47歳・営業)
アベ鳥取堂
所在地 鳥取県鳥取市東品治町111-1 JR鳥取駅構内 南口売店
電話番号 0857-26-1311(8:30〜18:00)
営業時間 7:30〜18:30
定休日 無休
http://www.abetori.co.jp/
※通販可
◆ひがしやまマーケット BREAD&DELI「石臼挽き粉の食パン~大山こむぎ~」
大山山麓の裾野で大山こむぎを栽培、製粉、パンづくりまでを一貫して行なっている。
「小麦の香り、もちもち感、すべてがドストライク。まずは何も塗らずに味わってほしいです。トーストした際のサクッとした歯触りの良さも感動的」(44歳・アパレル)
ひがしやまマーケット BREAD&DELI
所在地 鳥取県米子市車尾南1-16-31
電話番号 0859-21-5020
営業時間 9:00~18:00
定休日 月・火・祝、日曜不定休
Instagram @higashiyama_market
※通販可(4斤~)
※掲載のデータは2021年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
47都道府県の手土産リスト2022
2022.01.13(木)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
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