◆伊勢鳥羽志摩特産横丁「黒カレー伊勢うどん」
伊勢うどんのスパイシーなニューフェイス
もちもち麺でおなじみの名物伊勢うどんに、新たに仲間入りし人気を集めているのがこの黒カレーうどん。
独自のスパイスを効かせた本格カレースープに、鰹だしを加えた和風の味わいで、麺は三重県の小麦粉「あやひかり」を使用し熟成させた手打ち式麺を使用するなどこだわりも満載。
もちもち食感の太麺と、スパイシーな香り高いスープがよく絡み、一度食べるとクセになるとリピーターが多いのも特徴とか。
お好みで肉や野菜を加えたり、卵をトッピングするなど自由にアレンジを楽しんで。
伊勢鳥羽志摩特産横丁
電話番号 0596-21-4567(オフィスワンツーテン)
※通販限定(楽天、Yahoo!に専用ページあり)
47都道府県の
「スパイシーグルメ」
2021.07.28(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
