大阪市と神戸市のほぼ中間に位置する西宮市。江戸時代に宮水が発見され、南部は清酒「灘の生一本」の産地・灘五郷の一角として知られています。今は、自然に恵まれ交通の便が良い住宅街として、芦屋市や神戸市に並ぶ憧れの土地。その中でも、夙川から苦楽園にかけては別格。風光明媚な閑静な住宅街で、洒落たブティックやパン屋さん、スイーツのお店、レストランも多く、それらをめざして、わざわざ遠方から訪れる人も多くなりました。
そんな街に2010年8月オープンしたのが、ドーナツ専門店『トキワ』です。阪急電鉄甲陽線の苦楽園口駅から徒歩約5分。高級スーパーとして有名な『いかりスーパー』のすぐ南に、ドーナツの丸い形を染め抜いた茶色い暖簾が揺れています。気づかずに通り過ぎてしまいそうなテイクアウトだけの小さなお店。
2013.05.26(日)