沖縄発！ 黒糖カヌレ専門店！
◆ほうき星
2018年、沖縄県浦添市の港川外人住宅街にオープンしたほうき星は、黒糖を使ったカヌレの専門店です。
淡いベビーブルーを基調としたお店の外観は、海と空が思い浮かぶ素敵な色彩。
カヌレのイラストも描いてあり、すぐにでも行きたいおしゃれな雰囲気！
高さ3センチほどのプチサイズのかわゆスィーツなカヌレたちは、多良間島産の黒糖を使用して作られています。
かりっともちっとした食感に、控えめな甘さで、子供から大人まで大好きな味。温めて食べると、香ばしさもより強まります。
ドラゴンフルーツや沖縄の珈琲を使ったフレーバーもあり、まさにご当地カヌレ。箱を開くと星空を描いた仕掛けもあり、デザイン性がとっても高い素敵なカヌレです。
スイーツなかの
東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属。特注オーダーのパンケーキハットをトレードマークに、唯一無二の“スイーツ芸人”として活動。和菓子・洋菓子ともに老舗の名店からコンビニまで多ジャンルのスイーツを、今まで5,000種類以上食べ歩いた。日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ会員でもあり、その確かな知識でテレビ、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演。スイーツのプロフェッショナルとして、ライター、商品監修、セミナー講師など幅広いシーンで活躍中。
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Column
スイーツなかのの「よろスィーツ月報」
一万種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なスイーツを自信を持ってお届け！
2020.12.15(火)
文＝スイーツなかの
写真＝深野未季
