◆昆布と鰹節のだしパック
厳選素材の極上だしを使って いつもの料理がワンランクアップ
明治4年に創業し福井県に本社を構える「御昆布司 奥井海生堂」との共同開発で生まれた、パック入りの粉末だし。
調味料などはあえて使用せず、天然の羅臼昆布の濃厚だしに、特殊製法の荒本節を合わせたシンプルさは、素材本来の旨みのみで勝負できるという自信の表れ。
豊かな旨みが広がるこのだしを使えば、いつもの家庭料理もたちまち料亭の味わいに。
様々な種類のだしを揃える北野エースの女性スタッフたちの中で、密かな人気というのもうなずけるクオリティの高さ。
料理好きの方へのプレゼントにも必ずや喜ばれること間違いなし。
2020.09.24(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
