◆燻製BALPAL スモークカマン&シトラスペッパー

家飲みやホムパで大活躍の おしゃれなアンティパスト

 “手軽におうちでバル!”がコンセプトのおつまみブランド、燻製BALPAL。

 この商品は、熊本県産のみかんをはじめ、オレンジ、オレンジピール、きんかんなど、柑橘系のフルーツとカマンベールを一緒にした趣向が光るアンティパストで、スモーキーなチーズに柑橘のフルーティさが重なりオシャレな味わい。

 ワインは赤、白、泡、どれも最高のマリアージュで、ついつい何杯も飲んでしまいそう。

2020.08.10(月)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史