エコロジーショップGAIAで買える
「九重雑賀の雑賀手造りすだちぽん酢 海ぽん山ぽん」
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¥719(300ml)
甘さのないキリッとした味わい。「鍋や冷奴、炊き込みご飯の味つけにも活躍。酒の肴にも使いやすい」(藤田さん)
エコロジーショップGAIA
休 年始のみ
電話番号 03-3294-5115 FAX 03-3292-1599
URL www.gaia-ochanomizu.co.jp
住所 東京都千代田区神田駿河台3-3-13
支払方法 代引き
発送予定日 2日~1週間
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選んだのは…藤田千恵子さん
フリーライター。日本酒に魅せられ四半世紀。日本酒と醗酵調味料・食品のジョイントをはかる「醗酵リンク」主宰。「極上の調味料で仕上げた料理と、純米酒を楽しんで! 」
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2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。