東京「名物あんこ」6選をパクッ！ 公園、神社仏閣、お店前で尚旨し

《神社仏閣のベンチ》であんこ③

●深大寺［深大寺］

あめや「そばぱん」

　山門前の売店で、お参りに訪れた人々の小腹を満たすメニューとして誕生。

　蒸したてはもちろん、冷めても美味。

「小麦粉に玄米粉やそば粉を加えてつくる蒸しパンにあんこを挟んだ深大寺の隠れ名物」(イワイサトシさん)

神聖な空気と
伝統のあんこおやつを一緒に

「石のベンチに座り、幼い頃から慣れ親しんだ、蒸しパンとまったりしたあんこに舌鼓」(イワイサトシさん)

CREA 2020年1月号
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