《神社仏閣のベンチ》であんこ①
●根津神社［根津］
甘味処 芋甚「芋甚の昭和焼」
大正初期創業。巨大な銅鍋で練り上げるあんこは、繊細でメルティな口どけ。
家族で営むアットホームな雰囲気も魅力だ。
「小ぶりで高さがある型でじっくり焼く昭和焼は、生地に卵を使わず焼き上げる冬季限定品」(イワイサトシさん)
鯉が泳ぐ池のほとりで
待ちきれずアツアツを
「鳥居横の池を眺めながら、独特のカリッと感がある焼きたてにかぶりつきたい」(イワイサトシさん)
甘味処 芋甚［根津］
所在地 東京都文京区根津2-30-4
電話番号 03-3821-5530
営業時間 11:00～19:00
定休日 月、火曜(4～9月は月曜のみ)
Instagram ＠imojin.nezu
2019.12.22(日)
Text＝Yukino Hirosawa
Photographs＝Kiyoko Eto
CREA 2020年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年1月号
知っているようでまだ知らない
秘密の東京。
特別定価840円
東京は、世界でも有数の、秘密に溢れた街だと思います。見慣れた場所でも、ちょっと視点を変えれば新しい発見がある。通り過ぎてしまっているものに目を向ければ、そこにはストーリーがあります。食、建築、カルチャーなど、今回は、そんな東京の魅力を掘り下げて取材。知っているようで知らない東京に出会えます。
