東京「名物あんこ」6選をパクッ！ 公園、神社仏閣、お店前で尚旨し

《神社仏閣のベンチ》であんこ①

●根津神社［根津］

甘味処 芋甚「芋甚の昭和焼」

　大正初期創業。巨大な銅鍋で練り上げるあんこは、繊細でメルティな口どけ。

　家族で営むアットホームな雰囲気も魅力だ。

「小ぶりで高さがある型でじっくり焼く昭和焼は、生地に卵を使わず焼き上げる冬季限定品」(イワイサトシさん)

鯉が泳ぐ池のほとりで
待ちきれずアツアツを

「鳥居横の池を眺めながら、独特のカリッと感がある焼きたてにかぶりつきたい」(イワイサトシさん)

CREA 2020年1月号
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