●第6位 仙臺たんや 利久

「牛たん弁当(3枚6切)」

 じっくり熟成させ、店内で1枚1枚丁寧に焼き上げられた牛たんは絶品。柔らかく香ばしい牛たんと、食物繊維も豊富に取れて栄養バランスのいい麦飯の相性も抜群。

 本場仙台発祥の牛たんを手軽にお弁当で味わえるのが嬉しい。

●第5位 地雷也

「天むす」

 名古屋で昭和60年に創業以来、変わることなく一つひとつ手作りの「天むす」を造り続けている地雷也。

 冷めてもおいしいお米、鮮度の高い海老の天ぷら、風味豊かな海苔。厳選した素材を独自の製法で丹念に調理した手造りの自信作。

2019.08.05(月)
文=木間のどか