皮は薄めであんこがずっしり
●山田家 本店
「人形焼 狸」
![人形焼 狸 15個入り 2,125円(税込)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/6/-/img_a66c6aa076b16686a2bc2dd213815415226004.jpg)
茨城・奥久慈卵と良質なはちみつのしっとりとした生地、口どけのいいこしあんがおいしさの秘密。
「これはもう、かわいくてかわいくて。どこから食べるか悩む。頭をぽろっと折るのはかわいそう。かといって、縦に半分に切るのもかわいそう、なんてね。あんこなしの『紅葉』もおいしいです」(渡辺P紀子さん)
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/4/-/img_04d27add235b2b17d89bbd912a7d159154809.jpg)
◎推薦人
[フードエディター・ライター]渡辺P紀子さん
山田家 本店
[東京都・墨田区]
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
2019.07.17(水)
Text=Yukari Akiyama
Photographs=Kiyoko Eto
Styling=Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation=UTUWA
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。