2種類のチーズで構成したタルト
●メゾン・ド・プティ・フール
「ヴァッシュ」
コクのあるクリームチーズと、軽くて酸味が爽やかなフロマージュブランを重ねたチーズのタルト。
「2種類のチーズと香ばしい生地が織りなすハーモニーがたまりません。きりりと冷えた白ワインのおともにも」(瀬戸理恵子さん)
◎推薦人
［フードエディター・ライター］瀬戸理恵子さん
メゾン・ド・プティ・フール
［東京都・大田区］
電話番号 03-3755-7055
FAX 03-3755-7088
配送方法 冷凍
https://mezoputi.com/
●電話、FAXでの注文は、代引きのみ
2019.07.17(水)
Text＝Yukari Akiyama
Photographs＝Kiyoko Eto
Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation＝UTUWA
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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