緻密な仕事が伝わってくる味
●ハウス オブ フレーバーズ
「チーズケーキ」
料理研究家のホルトハウス房子さんが長年作り続けている、濃厚クリームチーズと爽やかなサワークリームの味わいが堪能できる逸品。グラハムクラッカーのクラストとも好相性。
「流行りすたりに左右されない品格のある味で、どっしりとした佇まい」(後藤しおりさん)
◎推薦人
［仕出し・ケータリング業］後藤しおりさん
ハウス オブ フレーバーズ
［神奈川県・鎌倉市］
電話番号 0467-31-2636
配送方法 冷蔵
http://www.houseofflavours-shop.com/
●約2週間前に予約を
2019.07.17(水)
Text＝Yukari Akiyama
Photographs＝Kiyoko Eto
Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation＝UTUWA
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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