◆宮崎県
飫肥(おび)せんべい
「OBISEN マンゴー」
伝統菓子で
ジャムをサンドする新名物
地元で愛されている日南地方の銘菓「飫肥せんべい」は、もち米と砂糖のみを使用した口溶けのよい、素朴ながら上品な甘さのお菓子。
その飫肥せんべいのみを作り続けた老舗が、新しい美味しさを届けようと展開したのがこの「OBISEN(おびせん)」シリーズ。
従来は砂糖蜜を挟んでいたが、宮崎らしいマンゴーを使用した独自のジャムを開発し、飫肥せんべいとセットで販売。
ゴロッと入った果肉でジューシーさを感じる、まるで生のマンゴーのような濃厚なジャムは、銘菓のさらなる美味しさを発見させてくれる。
飫肥せんべい
所在地 宮崎県日南市今町2-1-12
電話番号 0987-25-2272
http://store.obisen.com/
※通販可
2019.06.29(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
