◆大分県

お菓子のうめだ
「和菓子屋さんのアイスバー」

溶けない不思議な
和風ヘルシーアイス

 大分県や地元佐伯産の食材を使ったこちらのアイスバーは、葛粉を使って固めている、和菓子屋さんらしい商品。

 美味しい旬の地産食材を、出来るだけ添加物を使わずに、素材の美味しさが凝縮した味わいを目指している。

 通常のアイスとは違い、乳製品をほとんど使わず、低カロリーであっさりとした口当たりでありながら、フルーツの風味を感じる濃厚さが特徴的。

 暑い日にもスッキリと味わえ、アイスのようにドロッと溶けることがないから、レジャーやスポーツでの差し入れにも喜ばれそう。

お菓子のうめだ

所在地 大分県佐伯市鶴望寺田2616-4
電話番号 0972-24-1231
http://www.ginjyo-an.jp/
※通販可

2019.06.29(土)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史