街の名物店や話題のブーランジュリー、人里離れた名店まで、CREA読者の口コミを中心に全国から63軒のパン屋さんをセレクト。47都道府県のパンを巡る旅に出てみては？

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#25 滋賀県

◆つるやパン まるい食パン専門店

丸い食パンで生み出される
多彩なメニュー

左から時計回りに：明太子 210円(税込)、抹茶さくらあん 210円(税込)、たまごトースト 190円(税込)、抹茶あずき 180円(税込)。
左から時計回りに：明太子 210円(税込)、抹茶さくらあん 210円(税込)、たまごトースト 190円(税込)、抹茶あずき 180円(税込)。

　創業60年を超える老舗ベーカリーの新業態で、つくるのは丸い食パンのみ。

「丸い食パンは四角いものと比べてミミが薄く、焼くとパリッとします。この食パンをアレンジしたトーストやサンドが多彩なバリエーションで売られていて、店内でつくりたてを味わうこともできます」(36歳・ネイリスト)

つるやパン まるい食パン専門店

所在地　滋賀県長浜市朝日町15-31
電話番号　0749-62-5926
営業時間　7:00～17:00
定休日　水曜
http://tsuruyapan.jp/

※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。

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2019.06.04(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝文藝春秋

CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

なんでこんなにパンが好き？

CREA 2019年6月号

おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？

定価780円

毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？　そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。

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