街の名物店や話題のブーランジュリー、人里離れた名店まで、CREA読者の口コミを中心に全国から63軒のパン屋さんをセレクト。47都道府県のパンを巡る旅に出てみては？
#24 三重県
◆ぱん屋 ふじ田
シンプルな主食パンから
特産品を用いた菓子パンまで
伊勢志摩サミットが開かれた志摩観光ホテルでパン職人を務めていた店主が、独立して2017年にオープン。
「生地本来の味を楽しめるシンプルな主食パンをはじめ、特産品を組み合わせた菓子パンなど幅広いタイプのパンが揃います」(31歳・事務)
ぱん屋 ふじ田
所在地 三重県志摩市阿児町立神2038-4
電話番号 0599-77-7755
営業時間 10:00～16:00 ※売り切れ次第終了
定休日 日・月曜、第1・3土曜
http://www.panya-fujita.com/
※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。
47都道府県の
おいしいパンリスト
2019.06.03(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝文藝春秋
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
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