◆香川県
はりま家の
「さぬきチップス
(ぶっかけうどん風味)」
うどん県ならではの名物が
サクサクのお菓子に
日本三大うどんのひとつ「讃岐うどん」がお菓子に変身。
出汁をかけて豪快に食べる「ぶっかけうどん」をイメージしたそうで、醤油の風味広がるしっかり食感の生地には、ちゃんとうどんが使われているなど再現率高め。
香川県のみで販売されているため、レア感もあり手土産には打ってつけ。
はりま家
所在地 高知市桟橋通4-8-21
電話番号 088-833-5353
https://www.harimaya-co.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2019.03.07(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
