厳選食材のお取り寄せ情報

●ブラフベーカリー
ブラフブレッド
[神奈川県  横浜市]

1.5斤 510円。

 北海道「前田農産」のキタノカオリを使った食パン。ミルキーでコクのある食パンはミミまでおいしく、そのまま頰張りたくなる。

ブラフベーカリー

電話番号&FAX 045-651-4490
http://www.bluffbakery.com/

●三良坂フロマージュ
シェーブル・フレ
[広島県  三次市]

70g 750円(税込)。

 自然の中で草や木の実を食べて暮らす山羊たち。しぼりたてのミルクを使ったフレッシュチーズは、キメが細かく、酸味が爽やか。

三良坂フロマージュ

電話番号 0824-44-2773
FAX 082-553-0752
配送方法 冷蔵
https://m-fromage.com/

●渋川飯塚ファーム
ハーブ×フルーツジャム
「レモングラス×キウイ」
[群馬県  渋川市]

100g 550円(税込)。

 自家栽培のレモングラスと群馬県産キウイを使った無添加ジャム。フレッシュな果肉感のあるジャムはどこかエキゾチックな香りだ。

渋川飯塚ファーム

電話番号&FAX 0279-41-9050
●「レモングラス×キウイ」は1~7月頃のみ販売。
http://ameblo.jp/ikaho-farm

●紹介してくれたのは……
池田浩明(いけだ ひろあき)さん

パンの研究所「パンラボ」主宰、NPO法人新麦コレクション理事長。ブレッドギーク。近著に『パンソロジー:パンをめぐるはなし』(平凡社刊)など。

お取り寄せ食材で作る
理想のサンドウィッチ6選

2019.02.18(月)
Text=Mei Hojo
Photographs=Kiichi Fukuda
Food coordinate & styling=Nobuko Nakayama(peddle)

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

日々のごはんのお取り寄せ。

CREA 2018年8・9月合併号

47都道府県からおいしいお届け!
日々のごはんのお取り寄せ。

定価780円

55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。