丸越の
「ピリ辛大豆ミンチ」
名古屋の名物がヘルシーに変身
名古屋めしの台湾まぜそばに使うピリ辛の台湾ミンチを、挽き肉ではなく大豆たんぱくで再現。
「ヘルシーながらニラやネギ入りのため、パンチのある味わいです。ごはんや麺などにたっぷりのせてぜひ楽しんで」(35歳・営業)
丸越
電話番号 052-831-0025(9:00～17:00 ※水・日曜を除く)
http://www.marukoshi.co.jp/
●百貨店やスーパーなど丸越各店で販売、通販可
2018.12.09(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
