甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！

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●ブラウニー
●オレンジチョコレートマフィン
●チョコチャンククッキー

［七里ヶ浜］
Pacific BAKERY

ブラウニー(奥) 280円・オレンジチョコレートマフィン(左) 各250円、チョコチャンククッキー(右) 220円。

 2017年秋七里ヶ浜に誕生したベーカリー。マフィンやブラウニー、クッキーをはじめ、ハワイの「ダイヤモンドヘッドマーケット＆グリル」でペイストリーを手がけていたJun Nakamura氏のレシピによるハワイアンベイクが楽しめる。

「オレンジピールがたっぷりのったオレンジチョコレートマフィンがお気に入り。ピールの心地よいビターさと華やかな香りがオランジェット感覚でチョコレートとよく合います」(chicoさん)

Pacific BAKERY
所在地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-7
電話番号 0467-31-3900
営業時間 8:00～17:00
定休日 月曜 ※祝日の場合は営業
席数 5席(カウンターのみ)
http://www.transit-web.com/shop/Pacific_BAKERY/

chico(ちこ)さん
スイーツライター。スイーツをこよなく愛し、女性誌を中心にライティング・コーディネートを手がける。『東京の本当においしいスイーツ探し』シリーズ監修。共著に『東京最高のパティスリー』がある。

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2017.12.21(木)
Text＝Etsuko Onodera
Photograph＝Hanae Miura

CREA 2018年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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