◆内祝い #03
竹千寿の「竹ちまき」
真竹に入れて、熊笹でふたをして蒸し上げた中華ちまき。穴子、鶏ごぼう、鯛バジルなどのおこわもあり、詰め合わせが人気。
「竹に入っていてお祝い感がある。真空パックなので日持ちするのも嬉しい」(角末さん)
竹千寿
所在地 福岡県宮若市倉久890
電話番号 0949-33-4150
営業時間 9:00~17:00、土曜 11:00~17:00
定休日 日曜・祝日
http://takesenjyu.jp/
2017.11.09(木)
Text=Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs=Tamon Matsuzono
Special thanks=PROPS NOW