今日のおやつは、ウエストのリーフパイ。
フレッシュバターと小麦粉生地を256層にも重ねたというパイはパリっとして、表面のザラメと合わせて、とっても食感が軽やか。割れると口の中にバターの風味と優しい甘さが広がります。
販売店舗は東京のほかは神奈川、埼玉、千葉のみということで、東京旅行や地方出張のお土産にすると喜ばれます。とっても上品でキチッとした印象を与えられると思いますよ。
洋菓子舗ウエスト
URL https://www.ginza-west.co.jp/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2016.04.15(金)
文・撮影＝あんみつ花子
