前から気になっていた「欧風菓子 KUDOH」のシュークリーム。雑誌などでもたびたび紹介されているシュークリームです。
入っているカスタードクリームは、生クリームのような軽い舌触りで、甘さは控えめ。クリームに洋酒を使用しているとお店のポップで見かけましたが、普段お酒を飲まない私にも気にならない風味で、むしろ軽やかなクリームに深みを与えているように感じました。
流行りに流されない、ふんわりした昔ながらのシューも個人的には大好きですし、どんなシーンに持って行っても喜ばれる手みやげになると思います。
欧風菓子 KUDOH
URL http://www.yougashi-kudoh.com/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2016.04.27(水)
文・撮影＝あんみつ花子
