GASTRONOMY

すべてのロールケーキ好きに教えたい スイーツなかのが絶品を厳選 ここぞという時の贈り物にもどうぞ！

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　今回はロールケーキを特集してみました。長く愛される老舗のロールケーキから高級ホテルのロールケーキまで、オリジナリティ溢…

【麻布台ヒルズ＆虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈虎ノ門ヒルズ篇〉

　新しい環境や人との出会いなどご挨拶が多いこの季節、今、東京でもっとも話題を集めている虎ノ門ヒルズで贈りもの選び。きちんとした手土産から、小腹を満たす気の利い…

【麻布台ヒルズ＆虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈麻布台ヒルズ篇〉

　新しい環境や人との出会いなどご挨拶が多いこの季節、今、東京でもっとも話題を集めている麻布台ヒルズで贈りものを調達！　きちんとした手土産から、小腹を満たす気の…

仕事やおでかけ帰りに楽しめる！ 東京・京都・大阪のホテルで提供中の優雅な大人の「ハイティー」3選

　ここ数年ブームが続いている「アフタヌーンティー」。アフタヌーンティーは、午後のティータイムに楽しむのが一般的。そんなアフタヌーンティー人気に続き、ぜひ注目し…

東京・千葉・大阪のホテルで提供中！ 桜といちごが織りなす 春爛漫の贅沢アフタヌーンティー

　もう春はすぐそこ。そこで今回は、アフタヌーンティーのシーズナルメニューの中でも、最も人気といわれる“いちご”に加え、“桜”を使ったメニューを合わせた、春なら…

香箱蟹、能登牛、治部煮…… 金沢の美味を味わい尽くすなら 「ザ ホテル山楽 金沢」【北陸割も】

　3月16日に北陸新幹線の金沢から敦賀までの伸延区間が開業。同日からは観光庁の北陸応援割も実施され、今、注目の金沢市。中でも館内に居ながらにして加賀百万石の城…

オーシャンフロントのレストランや 海を眺めながらの足湯で港町・横浜を 満喫【横浜でちょっといい休日体験】

　ついお出かけしたくなるような魅力的なスポットが続々誕生している横浜。その中でも港町・横浜だからこそ楽しめる新名所をご紹介します。　春の晴れた日に、海沿いを散…

今、注目の“中東イタリアン”を堪能し 新しい横浜を満喫！　週末トリップに ぴったりの【横浜アート＆グルメ旅】

　美しい夜景や洗練された景観、歴史的建造物や異国情緒漂う街並み……、多彩な表情を見せてくれる港町、横浜。ハイカラなことにも新しいことにも敏感なこの街で、近年、…

大阪天満宮近くに移転し、料理人が加わって新たな魅力に「ププププティタプティ」

　大阪市此花区のベーカリー「ププププティタプティ」をご紹介したのは、2018年。その後、なかなかお店に伺えないままだったのですが、昨年「12月8日に大阪市北区…

都心ホテルの桜アフタヌーンティー3選 心ときめくティーセットで春を満喫

　暖かくなったり冬の寒さに戻ったり、寒暖差のあるこの頃。春を待ち遠しく感じている人も多いはず。そんな今の気分にぴったりな、ひと足先にお花見気分を楽しめるアフタ…

雄大な由布岳をバックに臨み、 日本現代アートの最前線に浸る 由布院最新スポットで感性を磨く旅へ

　温泉県として知られる大分県の中で、別府、天ヶ瀬とならぶ豊後三大温泉のひとつに数えられるのが、由布市の由布院温泉です。　市内には素晴らしい温泉宿が数多く存在し…

ユネッサンや展望露天で温泉三昧！ 生まれ変わった箱根ホテル小涌園へ

　開業以来50年以上愛されてきた「箱根ホテル小涌園」が一度幕を閉じて建て替えられ、2023年7月に装いも新たに誕生した。思い出の風景は残しつつも、快適でより楽…

冬の小さな太陽・金柑を召し上がれ 酸味と甘み、苦みがクセになる！ 【大将季と春姫のパフェ】が登場

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

日本初上陸のスターシェフの店も！ 「ホテル虎ノ門ヒルズ」が誕生

　今、東京で最先端のグローバルビジネスセンターとして注目を集める虎ノ門ヒルズ。ここに、ひときわユニークな個性を持ち、唯一無二の魅力を有する「アンバウンド コレ…

アート・食・眺望と天空ステイを満喫 ザ・リッツ・カールトン福岡がOPEN

　100軒を超える屋台をはじめ、質が高くユニークな食文化が彩る食の都・博多。豊かな自然と温暖な気候に恵まれ、九州の政治や経済、文化の中心として賑わう活力あふれ…

精米したてのお米を使って お米マイスターが作るお米パン 京都「廣瀬米穀店お米屋カフェ」

　小麦粉ではなく米粉を使ったお菓子やパンを焼く職人やお店が少しずつ増えてきました。お米を製粉した米粉ではなく、精米した上質米をそのまま使ってパンを作るお米屋さ…