GOURMET

FEATURE

パンと卵の朝ごはん

料理研究家・若山曜子さんに教わる、パンと卵の料理。朝だけじゃなく、夜寝るときも「明日の朝が楽しみ」と思える、あたたかくてやわらかな幸せの朝ごはんレシピをご紹介。

ふわふわの焼き上がりで幸せな朝食を 「オーバーナイトパンケーキ」って？

前日に生地を仕込むからこそ、味がなじむ、目覚めるのが楽しみになる、手作りの朝ごはん。その名もオーバーナイトパンケーキ。

  • GOURMET

2018/05/06

前夜に仕込んだ生地をひと晩寝かせて しっとり食感の朝のクレープ

前日の夜に生地を仕込んでおけば、朝起きるのが楽しみに。ひと晩眠った生地だからしっとり仕上がる、シンプルな朝食クレープのレシピをご紹介。

  • GOURMET

2018/05/04

カンパーニュの中央に卵を落として フライパンで一緒に焼く卵トースト

映画『月の輝く夜に』に登場する卵トースト。カンパーニュの中央をくりぬいて卵を落としてフライパンでソテー。一緒に焼いたトマトとフレッシュバジルを添えれば、彩りのいい朝ごはんの完成。

  • GOURMET

2018/05/02

甘党に嬉しい最高の朝スイーツ 卵黄と練乳を使った「ブリュレパン」

朝から甘党の人へ、クレームブリュレの誘惑を。格子状の切れ目を入れた分厚い食パンに、卵黄と練乳と牛乳、そしてグラニュー糖を塗り込んで、こんがり焼いたブリュレパンのレシピです。

  • GOURMET

2018/04/30

忙しい朝に焼くだけの具だくさんおかず バゲットですくって食べるエッグココット

マッシュルームとトマトと卵で作る、具だくさんのエッグココットを朝ごはんに。作っている最中のオーブントースターにバゲットも放り込んで。できあがったらカリカリのバゲットでココットをすくいながら、いただきます。

  • GOURMET

2018/04/28

ケチャップやタルタルの風味が懐かしい 元気になる朝の手作りサンドウィッチ

食パンにハムと厚みのあるオムレツを、懐かしいバターロールに切れ目を入れてタルタル卵を挟んで、食べやすい大きさに仕上げる2種類のサンドウィッチ。美味しいコーヒーと一緒にいただきます。

  • GOURMET

2018/04/26

とろりとした黄身とチーズのクルトンで 朝においしい目玉焼きサラダ

粉チーズをふってオーブントースターでカリカリに焼いたバゲットを、ベビーリーフと一緒にサラダに。好みの加減に焼いた目玉焼きを載せたら、幸せな朝ごはん「目玉焼きサラダ」が完成！

  • GOURMET

2018/04/24

眠っている間に卵がしみこむ フレンチトーストの朝ごはん

卵液にパンを浸してひと晩ねかせて、朝はベーコンと一緒にフライパンへ。前の晩に仕込んでおけば、とても幸せな気分で目覚めることができる、優しい味の「フレンチトースト」のレシピです。

  • GOURMET

2018/04/23
この特集の掲載号

最近、眠れてる？

CREA 2017年5月号

　
最近、眠れてる？

定価780円

詳細を見る

SHARE

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

人生で大きな三つの出来事は
「母親と出会ったこと」
小田和正が語る父母への“対照的な”思い

  • CULTURE

2023.12.1

安達祐実の愛用シートマスクは、手軽
に買えるあのブランド！ 本人が
教える御用達のスキンケアコスメ17選

  • CULTURE
  • BEAUTY & HEALTH

2023.12.3

トレンドだけど、髪が爆発する？
美容師が教える、「レイヤーを
入れないほうがいい髪」の特徴

  • BEAUTY & HEALTH

2023.12.2

46歳・美しすぎる漫画家が語った
「若さを維持できる人・
できない人の差」

  • CULTURE
  • BEAUTY & HEALTH

2023.12.2

「面白いので獅童さんにそのまま演じて
くださいと」宮藤官九郎のシネマ歌舞伎
『唐茄子屋 不思議国之若旦那』

  • CULTURE

6時間前

人生で大きな三つの出来事は
「母親と出会ったこと」
小田和正が語る父母への“対照的な”思い

  • CULTURE

2023.12.1

安達祐実の愛用シートマスクは、手軽
に買えるあのブランド！ 本人が
教える御用達のスキンケアコスメ17選

  • CULTURE
  • BEAUTY & HEALTH

2023.12.3

横浜【ホテルニューグランド】
クラシックホテルの伝統が煌めく
ツリー＆庭園イルミネーション

  • TRIP

2023.12.3

「ここ数年のテーマは“赦し”」
水上恒司が振り返る、“悔しさ”も
想像以上にあった2023年

  • CULTURE

2023.12.4

「なんであのイントロが思いついたのか」
小田和正が『ラブ・ストーリーは突然に』
のA面差し替えを拒んだ“納得の”理由

  • CULTURE

2023.12.1

人生で大きな三つの出来事は
「母親と出会ったこと」
小田和正が語る父母への“対照的な”思い

  • CULTURE

2023.12.1

44歳でマイクロソフトに転職した
日本人エンジニアが“精神的に限界”
だった時に救われた「世界一流の思考」

  • CULTURE

2023.11.29

「なんであのイントロが思いついたのか」
小田和正が『ラブ・ストーリーは突然に』
のA面差し替えを拒んだ“納得の”理由

  • CULTURE

2023.12.1

女子高生が貯金で買う1万円コスメ、
“下克上”を何度も繰り返すKATE…
あの「名品コスメ」が傑作たる理由10

  • BEAUTY & HEALTH

2023.11.28

「母さん、ちょっといすぎ」
「世話が焼けるなぁ」緊急入院で無期限で
声優活動停止した娘と“ある日のココア”

  • CULTURE

2023.12.2

人生で大きな三つの出来事は
「母親と出会ったこと」
小田和正が語る父母への“対照的な”思い

  • CULTURE

2023.12.1

近年の朝ドラから消えた「ある台詞」
とは…？『ブギウギ』に見る、
ヒロイン像の“新しさ”

  • CULTURE

2023.11.7

44歳でマイクロソフトに転職した
日本人エンジニアが“精神的に限界”
だった時に救われた「世界一流の思考」

  • CULTURE

2023.11.29

数か月前から計画していた旅行も
当日「やっぱり行きたくない」と…
母の死後、娘が知った“母の秘密”

  • CULTURE

2023.11.22

俳優・成河が語る、演劇への危機感
「入場料金が1万円。このままでは
日本の演劇は滅びる」【後篇】

  • CULTURE

2023.11.6
ランキング一覧へ

MAGAZINE

贈りものバイブル

12月7日発売

詳しくはこちら

ホテル、非日常への誘い　286Destination Hotels

次はどこ行く!? 旅に出たくなるホテル

偏愛の京都

47Portal（47ポータル）

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

12月5日の月が教えてくれるヒント
心も体も浄化モード

  • MOON CALENDAR

2023.12.5

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】他人を傷つける言葉
雨の音はどれでしょう？

  • FORTUNE

2023.12.3
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

トラヴァリーニ社の
ガッティナーラDOCG 2019年
ヴィンテージを2名様へ

  • GOURMET
  • LIFESTYLE

2023.12.1
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

CREA Traveller 2023 Vol.3 記事にお詫びと訂正がございます

2023.8.1

「オンナの算命学」 連載再開につきまして

2023.1.10

CREA Traveller 2022 Vol.4 記事にお詫びと訂正がございます

2022.11.18
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. パンと卵の朝ごはん