(7ページ目)北條芽以プロフィール

北條芽以ほうじょうめい

神奈川県鎌倉市生まれ。情報誌編集者を経てフリーライター、料理本の編纂を行う。好きなのは炭水化物(特にごはん)とお肉の組み合わせ。お酒はあまり飲めない。「左手にごはん茶碗を！」

柚子とウイスキーが出会ってジャムに？
「マンダリン東京」の絶品手みやげ

2018.4.30

甘党に嬉しい最高の朝スイーツ
卵黄と練乳を使った「ブリュレパン」

2018.4.30

ふわっと優しい素朴なバナナケーキは
「パレスホテル東京」の万能手みやげ

2018.4.28

忙しい朝に焼くだけの具だくさんおかず
バゲットですくって食べるエッグココット

2018.4.28

伝統のコンソメがショコラになった？
「帝国ホテル東京」のおいしい発明

2018.4.26

ケチャップやタルタルの風味が懐かしい
元気になる朝の手作りサンドウィッチ

2018.4.26

「グランドハイアット東京」の
ラー油・XO醤・ナッツが絶品！

2018.4.24

とろりとした黄身とチーズのクルトンで
朝においしい目玉焼きサラダ

2018.4.24

眠っている間に卵がしみこむ
フレンチトーストの朝ごはん

2018.4.23

ドイツの伝統菓子をかわいくアレンジ
「ハイアットリージェンシー東京」

2018.4.22

あの「パークハイアット東京」の
ランチボックスはデリバリーも可能

2018.4.20

白いおかゆを引き立ててくれる
味わい広がる「常備菜」レシピ

2018.4.16