【ガラスのうつわで極上の一皿を】“イカにクレソンを和えて”“アメリカンチェリーを半分に…”透明なうつわに盛りたい「サッと作れる料理」4選

個展初日のオープン5分前。まだ照明を点けていないので、ガラスのうつわたちは窓からの逆光で静かに佇んでいます。私の好きな光景。うしろに写っているのは作家の永木卓さん。長身でイケメンなのですが、まもなく個展がはじまるという緊張感で、ちょっぴり猫背気味になっているのが可笑しい。初日には作家が在廊していることが多く、作った本人とお話できる貴重な機会です。ぜひ気軽に声をかけてみてください。

ガラスのうつわとおいしい簡単料理【1】。

ガラスのうつわとおいしい簡単料理【2】。

ガラスのうつわとおいしい簡単料理【3】。

ガラスのうつわとおいしい簡単料理【4】。