フライドチキン齧り隊vol.03

2025.4.12

【フライドチキン齧り隊】名品スピーカーから流れる極上の音楽とチキンの揚げ音がハーモニーを奏でる“経堂のニューヨーク”

フライドチキン齧り隊 #03

アメリカ大好き店主のフライドチキン。

1 / 17 アメリカ大好き店主のフライドチキン。

揚げ音に耳を傾けて。

2 / 17 揚げ音に耳を傾けて。

JBLヴィンテージのスピーカー。「特に70年代のジャズと相性がいいです」と店主・ワタナベ優さん。

3 / 17 JBLヴィンテージのスピーカー。「特に70年代のジャズと相性がいいです」と店主・ワタナベ優さん。

「ニューヨリカンフライドチキン」1,430円。お好みでライムをきゅっと。

4 / 17 「ニューヨリカンフライドチキン」1,430円。お好みでライムをきゅっと。

「ビーツとピンクグレープフルーツのサラダ」880円。ヨーグルトソースの酸味とパルミジャーノチーズのコクがマッチ。

5 / 17 「ビーツとピンクグレープフルーツのサラダ」880円。ヨーグルトソースの酸味とパルミジャーノチーズのコクがマッチ。

「シュリンプガンボブラックビーンズライス」1,760円。海老の旨みがたっぷり。

6 / 17 「シュリンプガンボブラックビーンズライス」1,760円。海老の旨みがたっぷり。

カフィアライムレモンサワー990円と。無農薬レモンを使った自家製シロップで甘さすっきり！

7 / 17 カフィアライムレモンサワー990円と。無農薬レモンを使った自家製シロップで甘さすっきり！

味はもちろん星3つ！（グランメゾン・パリに影響され中）

8 / 17 味はもちろん星3つ！（グランメゾン・パリに影響され中）

大好物のフライドチキンを前にテンションがアガる！

9 / 17 大好物のフライドチキンを前にテンションがアガる！

アメリカ料理に独自のアレンジを。すべてアラカルトでオーダー可。

10 / 17 アメリカ料理に独自のアレンジを。すべてアラカルトでオーダー可。

肉食系酒好きライターとしては、オリジナルカクテルとフライドチキンの相性もチェック！

11 / 17 肉食系酒好きライターとしては、オリジナルカクテルとフライドチキンの相性もチェック！

自家製のサルサヴェルデでほんのりスパイシーに。

12 / 17 自家製のサルサヴェルデでほんのりスパイシーに。

じゅわ～。

13 / 17 じゅわ～。

カウンターのほかにはテーブル席も。

14 / 17 カウンターのほかにはテーブル席も。

カウンターでテンポよく料理を仕上げる店主。気さくで物腰もやわらか。

15 / 17 カウンターでテンポよく料理を仕上げる店主。気さくで物腰もやわらか。

店主とアメリカ談義。

16 / 17 店主とアメリカ談義。

アメリカに住んでいたときに買い集めたというレコード。

17 / 17 アメリカに住んでいたときに買い集めたというレコード。

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