未知の美味しさが染みたキムチ作りを習う。 上:7世紀に建てられた古刹。下:紅葉の名所としても知られる白羊寺の鏡池。 上:尼寺への登り口。下:尼僧のチョン・クワン氏。 色鮮やかな精進料理。 素材味が生きた煮大根。 醤油や味噌などを長年漬け込んだ甕が並ぶ。 驚異的な味わいのキムチ。 丁寧なキムチ作り。 薬念を白菜になすりつける。 完成したキムチ。 スニムと別れを告げて。